Betteraves marinées
2 douzaines de betteraves
1 tasse de sucre
2 tasses d'eau bouillante
2 tasses de vinaigre)
clous de girofles
Faire cuire les betteraves,
et après les éplucher.
Coupez en morceaux (au choix).
Faire chauffer l'eau, le vinaigre et le sucre.
Déposez les betteraves dans des pots.
Dans chaque pots, mettre 2 à 3 clous de girofles.
Déposez le liquide chaud dans les pots.
Bon Appétit!
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