Cretons porc et veau
1 livre de porc haché et 1 livre de veau haché
1 tasse de mie de pain (durcie)
diluée dans l'eau ou 1 tasse de croutons natures
1 tasse de lait
1 oignon râpé
1 gousse d'ail haché
¼ cuillère à thé de canelle
¼ cuillère à thé de muscade
Cuire lentement en brassant souvent.
Salez et poivrez vers la fin (au goût).
Passez la mixette.
PS : vous pouvez congeler, si désiré.
Bon Appétit!
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