Potage aux pommes de terres
Premièrement :
Dans un chandron:
1 oignon coupé en dés
5 tasses de patates coupées en dés
2 branches de céleri
Vous pouvez ajouter d'autres légumes.
Mélangez le tout et cuire
(De la même façon que lorsque vous
faire cuire vos patates).
Pendant ce temps;
Coupez 1 paquet de bacon en dés (cru).
Quand les légumes ci-haut sont cuits, videz l'eau.
Ajoutez 1 tasse de lait et porter à éboulition.
Deuxièmement :
Préparer duns un autre contenant
1 tasse de bouillon de poulet
½ tasse de lait
3 cuillères à table de farine
Brassez le tout, pour ne pas avoir de grumeaux.
Ajoutez du poivre et du persil (au goût).
Après, mélangez les ingrédients du no.1
et du no.2 ensemble,et ajoutez le bacon
Ensuite mettre le tout dans
un plat allant au four.
Suppoudrer de fromage mazarella
sur le dessus et faire gratiner.
Bon Appétit!
|
|
