Spareribs
Sauce :
2 tasses de sucre blanc
2 tasses d'eau froide
4 cuillères à table de sauce soya ou plus
2 gousses d'ail haché fin
2 cuillères à thé de sel
1 ¼ livres de spare ribs
Sel et poivre (au goût)
1 oignon
Laissez bouillir 10 minutes.
Faire bouillir les spareribs 25 minutes dans l'eau
Égouttez les spareribs.
Faire brunir les oignons dans 2 cuillères à table d'huile
et ajouter les spareribs.
Finalement; Versez la sauce avec la préparation des spareribs.
Cuire à 325 C avec couvert, et ce pendant 1 ½ à 2 heures.
Vraiment très succulent!!!!
Petit conseil: moi je mets un peu moin de sucre
car je les trouvent trop sucré sinon.
Bon Appétit!
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